एक वाणिज्यिक खाना पकाने के उपकरण शॉर्टलिस्ट को संकीर्ण करने का सबसे तेज़ तरीका रसोई वर्कफ़्लो के साथ शुरू करना है - एक मॉडल संख्या नहीं। एक उपयोगी जांच बताती है कि उपकरण क्या करना चाहिए, इसे कैसे स्थापित किया जाएगा और अंतिम विन्यास की स्थिति क्या होगी।
त्वरित जवाब
- उत्पादों की तुलना करने से पहले खाना पकाने के कार्य और कुकवेयर को परिभाषित करें।
- इंडक्शन और अवरक्त / सिरेमिक प्रौद्योगिकियों को अलग रखें।
- अंतर्निहित, बहु-जोन, फ्लैट और अवतल को विन्यास विकल्पों के रूप में व्यवहार करें।
- अंतिम कोटेशन से पहले विद्युत और स्थापना विवरण की पुष्टि करें।
खाना पकाने के कार्य के साथ शुरू
उपकरण से पहले काम का वर्णन करें।
मेनू, खाना पकाने की विधि और सेवा कार्यप्रवाह के साथ शुरू होता है। उसी रसोई को समर्पित वोक स्टेशन, एक लचीली काउंटरटॉप यूनिट, टेबल-लेवल हॉट पॉट कुकर या नूडल-बोइलिंग स्टेशन की आवश्यकता हो सकती है। ये अलग-अलग खरीद कार्य हैं, भले ही वे उसी वाणिज्यिक रसोई परियोजना के भीतर बैठे हों।
जब जांच में भोजन तैयार किया जा रहा है, तो एक आपूर्तिकर्ता अधिक प्रासंगिक पहली सिफारिश कर सकता है, पहले से ही उपयोग में कुकवेयर और एक साथ खाना पकाने की स्थिति की संख्या आवश्यक है।
प्रौद्योगिकी अलग
इंडक्शन और अवरक्त विनिर्देशों को मिश्रण न करें।
इंडक्शन और अवरक्त / सिरेमिक अलग हीटिंग तकनीक हैं। उन्हें एक अलग विनिर्देश पत्र या उत्पाद लेबल साझा नहीं करना चाहिए। पहले पुष्टि करें कि किस तकनीक की आवश्यकता है, फिर उस कॉन्फ़िगरेशन के लिए मिलान करने वाले कुकवेयर, इलेक्ट्रिकल और इंस्टॉलेशन मार्गदर्शन का अनुरोध करें।
वाणिज्यिक इंडक्शन
पहले कुकवेयर संगतता की पुष्टि करें।
प्रारूप चुनने से पहले कुकवेयर सामग्री, आधार आकार और इच्छित खाना पकाने का कार्य साझा करें।इन्फ्रारेड / सिरेमिक
प्रौद्योगिकी-विशिष्ट पुष्टि का अनुरोध करें।
उत्पाद का नाम और तकनीकी डेटा को जांच के दौरान इंडक्शन उपकरण से अलग रखें।केवल एक उत्पाद छवि हीटिंग तकनीक की पहचान करने के लिए पर्याप्त नहीं है। प्रौद्योगिकी के लिए पूछने के लिए स्पष्ट रूप से मॉडल जानकारी और कोटेशन में कहा जाना चाहिए।
मिलान सतह और कुकवेयर
फ्लैट और अवतल खाना पकाने की सतह का वर्णन करते हैं।
फ्लैट और अवतल उत्पाद गुण हैं, स्टैंडअलोन उत्पाद परिवारों नहीं। फ्लैट बेस कुकवेयर के साथ एक फ्लैट सतह पर चर्चा की जानी चाहिए। एक अवतल सतह को wok आकार, आकार और खाना पकाने के कार्य के साथ चर्चा करनी चाहिए। सही विकल्प इस बात पर निर्भर करता है कि स्टेशन वास्तव में कैसे इस्तेमाल किया जाएगा।
फ्लैट खाना पकाने की सतह
गर्भगृहयोजना प्रारूप और लेआउट
रसोई की योजना को उपकरण की आवश्यकताओं में बदल दें।
स्थापना प्रारूप और खाना पकाने की स्थिति की गणना कैसे एक उत्पाद वर्कफ़्लो में फिट बैठता है। प्रत्येक संभव संयोजन के लिए एक नई उत्पाद श्रेणी बनाने के बजाय प्रासंगिक उत्पाद परिवार के अंदर चयन क्षेत्रों के रूप में इन का इलाज करें।
Countertop
उपलब्ध काम की सतह और आवश्यक खाना पकाने की स्थिति की पुष्टि करें।
Floor-standing
स्टेशन लेआउट की पुष्टि करें और उपकरण पदचिह्न की आवश्यकता है।
Built-in
इसे एक स्थापना विकल्प के रूप में इलाज करें और उपलब्धता की पुष्टि करें।
खाना पकाने की स्थिति
राज्य चाहे वर्कफ़्लो को एकल, डबल या बहु-स्थिति लेआउट की आवश्यकता हो।
साइट की स्थिति की पुष्टि करें
विद्युत प्रश्न अंतिम कोटेशन से पहले हैं।
आरंभ में गंतव्य और उपलब्ध विद्युत आपूर्ति साझा करें। वोल्टेज, चरण और आवृत्ति को चयनित विन्यास के लिए पुष्टि की जानी चाहिए; उन्हें एक असंबंधित मॉडल से कॉपी नहीं किया जाना चाहिए या उत्पाद फोटोग्राफ से लिया जाना चाहिए।
इन साइट विवरण तैयार करें
- गंतव्य देश या क्षेत्र
- उपलब्ध वोल्टेज और चरण
- आवृत्ति और कनेक्शन की स्थिति
- काउंटरटॉप, फ्लोर-स्टैंडिंग या बिल्ट-इन इंस्टॉलेशन
एक उपयोगी RFQ बनाएँ
स्पष्ट रूप से जवाब देने के लिए आपूर्तिकर्ता को पर्याप्त संदर्भ देना।
LINGSHI से संपर्क करने से पहले आपको अंतिम मॉडल को जानने की आवश्यकता नहीं है। एक आवश्यकता के नेतृत्व में RFQ उत्पाद टीम को एक बेहतर प्रारंभिक बिंदु देता है और यह स्पष्ट करता है कि कौन से विवरण अभी भी पुष्टि की आवश्यकता है।
इन सात वस्तुओं को पहली जांच में शामिल करें।
- 01मेनू, खाना पकाने की प्रक्रिया और अपेक्षित वर्कफ़्लो
- 02कुकवेयर प्रकार, सामग्री, आकार और आकार
- 03काउंटरटॉप, फ्लोर-स्टैंडिंग या बिल्ट-इन प्लेसमेंट
- 04एकल, डबल या एकाधिक खाना पकाने की स्थिति
- 05गंतव्य देश या क्षेत्र
- 06उपलब्ध वोल्टेज, चरण और आवृत्ति
- 07समीक्षा के लिए आवश्यक मात्रा और दस्तावेज
क्या करना चाहिए?
मॉडल का नाम, शक्ति, आयाम, वोल्टेज, चरण, प्रमाणन, MOQ, लीड टाइम और वारंटी केवल चयनित विन्यास के लिए सत्यापित होने के बाद प्रकाशित या उद्धृत किया जाना चाहिए।उत्पाद परिवार का पता लगाएं
पांच पुष्टि वाणिज्यिक शुरुआती बिंदुओं में से एक का उपयोग करें।
आवश्यकताओं के स्पष्ट होने के बाद, उत्पाद परिवार में जारी रहें जो खाना पकाने के कार्य से मेल खाते हैं। सटीक मॉडल विकल्प एक अनुवर्ती कदम रहता है।
सामान्य खरीदार प्रश्न
जल्दी स्पष्ट करने के लिए चार अंक।
क्या बहुक्षेत्र एक अलग उत्पाद परिवार है?
नहीं बहुक्षेत्र या एकाधिक खाना पकाने की स्थिति एक प्रासंगिक उत्पाद परिवार के अंदर खाना पकाने की स्थिति की संख्या या लेआउट का वर्णन करती है।
एक अलग उत्पाद श्रेणी में निर्मित है?
नहीं अंतर्निहित एक स्थापना विधि है। चयनित उत्पाद दिशा के लिए उपलब्धता की पुष्टि की जानी चाहिए।
क्या मैं अकेले बिजली द्वारा वाणिज्यिक कुकर की तुलना कर सकता हूँ?
केवल खाना पकाने के कार्य, कुकवेयर, उत्पाद प्रारूप और उपलब्ध विद्युत आपूर्ति के बाद ही बिजली की समीक्षा की जानी चाहिए।
क्या मैं बिना किसी मॉडल नंबर के एक कोटेशन का अनुरोध कर सकता हूं?
हाँ। आवेदन, कुकवेयर, लेआउट, साइट की स्थिति, मात्रा और गंतव्य साझा करें ताकि कॉन्फ़िगरेशन पर चर्चा की जा सके।
