01
Takrifkan tugas kelompok
Daftar metode memasak, alat masak, urutan batch dan tugas yang ditugaskan di setiap stasiun kerja.
Referensi Produk ProdukAplikasi dapur pusat
Rencana garis produksi
Kelengkapan memasak sesuai dengan tugas produksi, aliran workstation, utilitas dan akses pembersihan.
Kongsi Proyek Dapur Pusat AndaVideo demonstrasi palsu tertundaApplicationCentral kitchen
Tugas menu Batch &Untuk disahkan
Saluran WorkstationUntuk disahkan
Situs Utilitas &Untuk disahkan
Perencanaan produksi terulang
Petakan proses sebelum peralatan
Mulailah dengan tugas produksi, urutan kelompok dan hubungan workstation.
Referensi Produk Produk02
Sistem kerja berstasiun kerja berkotor
Tinjau secara serentak operasi, pergerakan produk dan posisi memasak yang dibutuhkan di seluruh garis.
Referensi Produk Produk03
Pembersihan Planfine & akses
Cek peralatan, izin pelayanan dan akses pembersihan harian sebelum menyelesaikan arah peralatan.
Referensi Produk ProdukKeluarga peralatan untuk perencanaan produksi
Peralatan peninjauan terhadap tugas-tugas yang telah diverifikasi, alat masak, utilitas dan tata letak. Kapasitas tetap dipengesahan.
Dapur Wok Induksi Komersial
- Peran Produk Produk Produk Produk
- Format berdiri lantai untuk meninjau untuk tugas memasak batch berbasis wok.
- Mengapa Dianggap
- mempertimbangkan kapan rencana produksi termasuk stasiun wok yang didefinisikan dan tugas batch yang kompatibel.
- Apa yang harus dipengesahan
- Tugas Batch, ukuran wok, hitungan posisi, ventilasi, daya dan akses operasi.
Dapur Induksi dan Inframerah Komersial
- Peran Produk Produk Produk Produk
- format cooker komersial untuk dibandingkan dengan stasiun produksi individu.
- Mengapa Dianggap
- mempertimbangkan setelah memisahkan keperluan induksi dan inframerah untuk setiap tugas memasak.
- Apa yang harus dipengesahan
- Teknologi, alat masak, tugas, jumlah posisi, instalasi dan pasokan elektrik.
Perebus Mi Komersial
- Peran Produk Produk Produk Produk
- Sebuah format wet-cooking didedikasikan untuk meninjau untuk mendidih dan blanching stasiun.
- Mengapa Dianggap
- Perhatikan ketika tugas pemadatan basah berbasis keranjang adalah bagian dari proses produksi.
- Apa yang harus dipengesahan
- Tugas, pekerjaan keranjang, air, drainase, elektrik dan ruang stasiun.
Rangka kerja bukti video
Bagian tengah dapur
Video yang disetujui oleh Yehuwa dapat mendokumentasikan tugas peralatan individu, hubungan workstation, akses utilitas dan pembersihan rutin.
Referensi Produk Produk01
Tugas Batch
Tunjukan peralatan yang dipilih untuk melakukan tugas memasak yang dikenal pasti.
Referensi Produk Produk02
Kontrol Stasiun California
Dia menunjukkan urutan operasi untuk konfigurasi yang ditunjukkan.
Referensi Produk Produk03
Aliran kerja basah-kooking
Dokumen peralatan dan penanganan keranjang di mana sebuah stasiun pendidih digunakan.
Referensi Produk Produk04
Akses pembersihan layanan voice &
Tunjukkan area yang diperlukan untuk pemeriksaan, pemeliharaan dan pembersihan harian.
Semakan teknikal
Parameter projek
Buktikan perincian ini untuk konfigurasi yang dipilih sebelum sebut harga.
- Tugas Produksi
- Untuk disahkan
- Urutan Batch
- Untuk disahkan
- Konfigurasi peralatan
- Untuk disahkan
- Posisi Cooking
- Untuk disahkan
- Tenaga Air / pasokan elektrik
- Untuk disahkan
- Air / drainase
- Bergantung pada projek
- Ventilation
- Bergantung pada projek
- Izin pelayanan
- Untuk disahkan
- Situs web resmi
- Untuk disahkan
Bukti aplikasi yang dapat dipublikasikan
Membina kasus dengan bukti nyata
Hanya menambahkan media projek yang disetujui dan mengpengesahan rincian konfigurasi.
Media projek nyata project diperlukan
Konteks pemasangan
Media projek nyata project diperlukan
Peralatan dalam operasi
Media projek nyata project diperlukan
Setup disetujui akhir
Daftar cek keperluan pembeli
Pertanyaan yang menggerakkan projek ke depan
- 01
Tugas produksi apa yang diperlukan?
Daftarkan setiap metode memasak, langkah batch dan jenis alat masak tanpa mengasumsikan kapasitas peralatan.
- 02
Apa hubungan antara stasiun kerja?
Kami berbagi aliran proses dan tugas secara bersamaan di seluruh lini produksi.
- 03
Fasilitas mana yang melayani setiap stasiun?
Menyediakan keelektrikan, air, drainase dan kondisi ventilasi yang relevan.
- 04
Susunatur dan akses apa yang tersedia?
Menyediakan dimensi instalasi, izin layanan dan akses pembersihan.
Penyelidik dapur pusat
Direncanakan garis untuk tugas produksi
Membagikan tugas memasak, aliran workstation, tujuan, kuantiti dan utilitas untuk bimbingan seleksi.
